Receita de chipa de queijo.

A pedidos. Minha receita e a do YouTube:

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de manteiga

1 xícara de queijo mussarela ralado grosso, com 2 colheres de parmesão também ralado

1/2 xícara de leite em pó

1/2 colhere de fermento 

1 xícara de polvilho doce (pode precisar de um tiquinho a mais, veja no vídeo)

Não precisa de sal (os queijos já tem sal), mas coloque se quiser mais salgado.

Preparo

Bata os ovos (usei uma colher),

Junte a manteiga, o queijo, o leite e o fermento,

Vá acrescentando o polvilho aos poucos até dar o ponto de massa para enrolar.

Modele as chipas, colocando na assadeira (não precisa untar a forma)

Asse em forno pré aquecido a 240 graus, até ficarem coradinhos, como na foto.

Chipa de queijo.

Ficam crocantes por fora e macios por dentro.

Bom apetite!

😋

 

Sobre Jarcy Tania

Professora aposentada, arte-educadora, artista plástica brasileira.
Esse post foi publicado em Comidas e bebidas, educação, Familia e marcado , , . Guardar link permanente.

2 respostas para Receita de chipa de queijo.

  1. Bia Perez disse:

    Hum! Vou tentar fazer 🙏🏻

    Curtido por 1 pessoa

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