Dietas e alimentos funcionais

Há alguns anos faço dieta, não porque acho bacana ou está na mídia e virou mania no mundo dito ”civilizado”, mas por aconselhamento médico.

Concordo que desconhecíamos o efeito de nossa alimentação tradicional e muitas das funcionalidades dos alimentos. Não podemos cortar todo e qualquer alimento porque engorda, alguns são essenciais para que o organismo funcione bem, sem problemas ou desgastes desnecessários. Não devo comer açúcar de nenhum tipo, nem mel e tomar cuidado com a gordura, então cortei bons alimentos da minha dieta. Sei que adoçantes artificiais devem ser dosados com cuidado, já que alguns estudiosos defendem que se consumido em quantidade não adequada, podem causar outros problemas no futuro, aumentei a ingestão de fibras, das gorduras no meu caso o azeite não deveria ter sido tão drasticamente reduzido, é uma ótima fonte de nutrientes e minhas refeições deslizariam melhor pelos “caninhos” abaixo.

Como se diz: “vivendo e aprendendo, nem sempre ganhando, nem sempre perdendo” …

Aprendi e partilho: Azeite e limão na dieta diária só faz bem.

A natureza é maravilhosa e seus milagres estão em nós.

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Sobre Jarcy Tania

Professora, arte-educadora, artista plástica brasileira.
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