您的位置:網(wǎng)站首頁(yè) > 資訊 > 食品安全

用地不足兩畝創(chuàng )稅收500多萬(wàn)!帶你看里水食品小作坊“變形記”!

作者:佚名 來(lái)源:未知 日期:2023-10-15 19:15:15 人氣: 標簽:食品加工小作坊加盟
導讀:說(shuō)起食品小作坊還停留在“小、散、亂、差”的印象?在南海,一批批食品小作坊早已“轉型”變成了“小而精”的“名特優(yōu)”。近年來(lái),南海區市場(chǎng)監管部門(mén)在市場(chǎng)秩序…

  說(shuō)起食品小作坊還停留在“小、散、亂、差”的印象?在南海,一批批食品小作坊早已“轉型”變成了“小而精”的“名特優(yōu)”。

  近年來(lái),南海區市場(chǎng)監管部門(mén)在市場(chǎng)秩序過(guò)程中始終立足優(yōu)化營(yíng)商,在規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作中融入扶持培育,推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品工業(yè)發(fā)展取得明顯可視的成效。其中尤以里水成效突出,位于里水食品集中加工中心的廣記食品加工廠(chǎng)為典型代表,廠(chǎng)房面積1212平方米,2019年為里水鎮貢獻稅收503萬(wàn),現里水鎮擬其作為主導企業(yè)打造食品工業(yè)園。

  在積極培育市場(chǎng)主體的同時(shí),南海區食品工業(yè)發(fā)展也累積了一定基礎和優(yōu)勢,有望借全區村級工業(yè)園升級契機進(jìn)階發(fā)展,為南海實(shí)現經(jīng)濟穩增長(cháng)的目標持續貢獻能量。

  廣佛地區大部分燒臘作坊基本是村民自發(fā)在田頭塘邊設立,以“前店后廠(chǎng)”的形式經(jīng)營(yíng)。2009年,區市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)始探索食品小作坊集中管理模式,用5年時(shí)間先后在各鎮(街道)建成食品集中加工中心,引導全區“微、散、臟、亂”的食品小作坊取得備案,進(jìn)入中心納入有序監管。同時(shí)從完善主體資格、規范集中管理、打造企業(yè)品牌等多方面出政策、給支持,力推小作坊上規模、上檔次。

  2014年,出臺《南海區食品小作坊集中管理專(zhuān)項治理工作方案》《南海區食品小作坊集中管理》

  幾年間,食品小作坊從以往的“游擊隊”發(fā)展為“正規軍”,燒臘熟食從生產(chǎn)加工源頭到市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節的監管得到全面規范提升,小作坊產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)現全鏈條可追溯,小作坊集中管理實(shí)現標準化、規范化、精細化,南海燒臘的品牌得到消費市場(chǎng)的認可和信賴(lài),炭火燒臘、瓦缸燒臘等傳統技藝得以傳承。

  其中,里水鎮食品集中加工中心于2013年在勝利工業(yè)區建成,以廣記食品加工廠(chǎng)為代表的小作坊進(jìn)駐中心后取得快速發(fā)展,產(chǎn)能和市場(chǎng)貿易范圍迅速增長(cháng),企業(yè)品牌從無(wú)到有,“廣記”“味皇”“醉香”等知名品牌占據廣佛熟食的半壁江山。

  廣記食品加工廠(chǎng)進(jìn)駐加工中心以來(lái),旗下直營(yíng)、加盟和供貨門(mén)店達350家,單月納稅額從2016年的4萬(wàn)元增長(cháng)至2019年的最高54萬(wàn)元,2019年繳納、地稅、法人個(gè)人所得稅等總稅收503萬(wàn)元。燒臘作為里水鎮歷史悠久的特色食品產(chǎn)業(yè),緊隨著(zhù)食品集中加工中心的發(fā)展步伐蓬勃生長(cháng),對里水經(jīng)濟持續增長(cháng)作出了重要貢獻。

  里水燒臘市場(chǎng)需求旺盛,受眾從省內擴展至省外,但設在食品集中加工中心內的廣記食品加工廠(chǎng)廠(chǎng)房面積有限,產(chǎn)品只能滿(mǎn)足300多店的需求,為此不得不暫緩超過(guò)100多店的供貨申請,導致一天減少十幾萬(wàn)營(yíng)業(yè)額。并且其“中央工廠(chǎng)+半成品配送+門(mén)店經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展,也因為“小作坊”的身份和沒(méi)有足夠倉儲空間,以及缺少物流系統的支撐而難以實(shí)現,希望能進(jìn)駐食品工業(yè)園區,得到進(jìn)一步發(fā)展壯大的空間和便利。

  里水市場(chǎng)監管部門(mén)重視企業(yè)的發(fā)展需求,大力支持食品小作坊突破瓶頸、做大做強。2019年6月,指導廣記食品加工廠(chǎng)開(kāi)辦者申請設立廣東省廣記食品有限責任公司,助其完成市場(chǎng)身份由“小作坊”向“企業(yè)”的升級;2020年4月,協(xié)助廣東省廣記食品有限責任公司領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》,將其正式提升為食品生產(chǎn)企業(yè),增強其在經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域、就業(yè)吸納、商業(yè)信用、品牌效應、競爭能力等方面的優(yōu)勢,從而為里水經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定發(fā)揮更大作用。

  2019年7月,里水市場(chǎng)監管部門(mén)向鎮提交《關(guān)于建設里水鎮食品產(chǎn)業(yè)園可行性分析報告》,將燒臘企業(yè)的升級需求和食品工業(yè)的發(fā)展前景正式推到鎮領(lǐng)導桌面,促成里水鎮將建設現代化食品工業(yè)園區納入村級工業(yè)園升級規劃中。里水鎮食品工業(yè)園建成后將引入廣記食品加工廠(chǎng),并在招商引資上設置門(mén)檻,鏈接更多同類(lèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)駐,基于傳統、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的騰籠換鳥(niǎo)將事半功倍換來(lái)地方經(jīng)濟的良性發(fā)展。

  春節以來(lái),全區市場(chǎng)監管系統疫情防控和經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展“兩手抓”,積極開(kāi)展“暖春行動(dòng)”,調研走訪(fǎng)食品加工等重點(diǎn)企業(yè),出臺推進(jìn)個(gè)體工商戶(hù)復工復產(chǎn)工作方案和支持企業(yè)復工復產(chǎn)13項措施,指導督促企業(yè)落實(shí)防控措施和幫助解決復工復產(chǎn)困難問(wèn)題。

  新冠肺炎疫情期間,全區食品集中加工中心內的小作坊一直保持正常生產(chǎn)運行,截止4月14日,復工復產(chǎn)率達98.15%。目前,南海區食品生產(chǎn)企業(yè)總數659間,在近三年間保持持續增長(cháng)態(tài)勢,2019年在全國經(jīng)濟下行的情況下仍新增87間,新冠肺炎期間新開(kāi)業(yè)11間,另有小作坊162間,全區食品生產(chǎn)主體體量占佛山五區總數過(guò)半,是省內獲證食品生產(chǎn)加工單位最多的縣級行政區。

  2019年,南海區工作報告指出,要推動(dòng)村級工業(yè)園“鳳凰涅槃”,實(shí)現建設高質(zhì)產(chǎn)業(yè)載體、構建現代產(chǎn)業(yè)體系、統籌城鄉協(xié)調發(fā)展、提高城市魅力的發(fā)展目標。

  建設食品工業(yè)園,進(jìn)一步培育食品市場(chǎng)主體,有利于從源頭上有效減少污染、消防安全、食品安全、衛生疫病等隱患,有效改善提升城市面貌;有利于食品上下游產(chǎn)業(yè)鏈條建設,夯實(shí)企業(yè)品牌和知識產(chǎn)權發(fā)展基礎,疊加龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展效應,探索資源節約和友好的可持續發(fā)展模式,推動(dòng)構建現代產(chǎn)業(yè)體系。

  下一步,全區市場(chǎng)監管部門(mén)將借助村級工業(yè)園升級的工作契機,積極深入推動(dòng)食品工業(yè)園建設,使優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)主體、特色產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步培育!

  

本文網(wǎng)址:
下一篇:沒(méi)有資料
共有:條評論信息評論信息
發(fā)表評論
姓 名:
驗證碼:
網(wǎng)站首頁(yè) | 意見(jiàn)反饋 | 網(wǎng)站地圖
合作伙伴:合作伙伴: 版權所有:華晨保健 當前風(fēng)格:綠色視覺(jué)
Powered By SDCMS 1.2 Sp1 頁(yè)面執行時(shí)間104.6875 s